近日，由農業農村部食物與營養發展研究所（以下簡稱“食物營養所”）國家食物與營養監測評價中心主辦的“農業行業標準《肉蓯蓉生產技術規范》制定研討會”在內蒙古鄂爾多斯市舉辦。

    國家食物與營養監測評價中心主任王靖研究員表示，此次研討會立足肉蓯蓉全產業鏈發展，通過科研院所與企業間交流，分析生產技術標準化以及營養品質監測評價在肉蓯蓉產業發展過程中的重要作用。目前，每年人工種植肉蓯蓉產量已經達1200噸，除藥品開發外，肉蓯蓉還可開發不同種類、不同功效的保健食品。藥食同源試點通過后，市場對肉蓯蓉的需求將成倍增長，形成具有西部特色的肉蓯蓉生態產業鏈。

“由于肉蓯蓉寄生于梭梭樹根部，這對荒漠沙治理尋找到原動力。”內蒙古自治區市場監督管理局標準處劉保華處長指出，肉蓯蓉的產業發展可以提高荒漠治理的生態效益的同時，促進西部民族地區經濟發展、實現當地農牧民安居樂業?，F如今內蒙古鄂爾多斯、阿拉善、巴彥淖爾三個地區種植梭梭近150萬畝，接種荒漠肉蓯蓉 30 多萬畝，為我國西部荒漠治理，防風固沙做出了巨大貢獻。

相關企業負責人表示，要想讓肉蓯蓉產業能夠健康發展，制定和規范肉蓯蓉生產技術等標準極為必要。只有原材料生產得到了規范，深加工產品的質量才能得到保障，整個產業才能可持續發展。一定會有更多的精英人才和產業資本加入到沙漠治理當中來。

研討會上，來自政府、科研機構、企業和種植戶代表共計50余人，會議研討階段由內蒙古梭梭肉蓯蓉研究所陳安平教授主持。與會代表一致認為，要加快標準制定工作，推動肉蓯蓉產業加速發展，提升肉蓯蓉產業發展技術水平和標準化程度，帶動產區農牧民增收，鞏固鄉村脫貧、實現鄉村振興這一遠大目標。